الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

نشرة الصحة والمرأة: أطعمة تحميك من النوبات القلبية وطريقة عمل تشيكن موتزريلا وأضرار بودرة الكنافة

صدى البلد

نشر موقع «صدى البلد»، عددا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة خلال الساعات الماضية، نعرض أبرزها 

لا تتجاهلها.. أطعمة خارقة تمنع النوبات القلبية

من الحقائق المعروفة أن النظام الغذائي الصحي يمكن أن يغير حياتك ، ولهذا السبب قمنا بإدراج جميع الأطعمة الخارقة التي يمكن أن تحافظ بسهولة على صحة قلبك و مرض السكري وارتفاع، الكوليسترول، فإليك الأطعمة الخارقة المفيدة لصحة قلبك:

 

برتقال

فيتامين ج
فيتامين ب
البوتاسيوم
البرتقال أكثر بكثير من مجرد وجبة خفيفة منعشة. يحتوي هذا الطعام الفائق على مصدر غني من العناصر الغذائية القوية التي يمكن أن تقلل من الدم بشكل كبير ، وتمنع قصور القلب ، بل وتساعد في امتصاص الكوليسترول من الأطعمة الأخرى.

 

بأقل التكاليف.. طريقة عمل تشيكن موزاريلا

اذا كنتي من هواة التغيير علي سفرتك يمكن أن نقدم لكي اليوم طريقة عمل تشيكن موزاريلا بدون تكاليف وخطوات سهلة.


المقادير:

½ كيلو صدور دجاج
1 حبة بصل كبيرة
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة بقسماط
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة صغيرة أوريغانو
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
برش موزاريلا
لتحضير الطبقة المقرمشة:
طحين
بيض مخفوق
بقسماط
بهارات حسب الذوق 

سم قاتل .. مادة تدخل في صناعة الكنافة تسبب السرطان

هناك العديد من المكونات الصناعية  الخطيرة التي تدخل في تحضير الاطعمة ولكننا نجهل مخاطرها وأضرارها على الصحة، ومن هذه المكونات التي لا نعرفها بودرة الكنافة .

بودرة الكنافة هي كبريتات الصوديوم اللامائي وهي مادة كيميائية تباع كنوع من مكسبات الطعم واللون التي تستخدم في صناعة البسكويت وصناعة الكنافة في رمضان