مفيدة للأطفال.. طريقة تحضير طاجن الخضروات بالكتفة

يعد طاجن الخضروات بالكفتة من الأكلات الصحية التي تحتوي على العديد من الفوائد، وتحرص العديد من الأمهات على تحضير الأطعمة التي تفيد صحة أسرتها.

أكلات لبنانية.. طريقة عمل سلطة الزعتر الأخضر

طريقة عمل فطيرة التفاح بدون فرن

طريقة تحضير طاجن الخضروات بالكفتة بالخطوات.

مقادير طاجن الخضروات بالكفتة

كوسة  حلقات

بطاطس  حلقات

جزر  حلقات

ثوم 

ملح وفلفل 

زعتر  طازج

بهارات لحمة 

الكفتة

لحمة مفرومة 

ملح وفلفل 

بصل مبشور 

بقدونس 

طريقة تحضير طاجن الخضروات بالكفتة

1- أخلطي اللحمة المفرومة ببصل مبشور وملح وفلفل وبقدونس وتشكل أصابع

2- شوحي ثوم في زيت على النار ثم يضاف زعتر ثم تضاف البطاطس والكوسة والجزر ويتبل بملح وفلفل وبهارات ويشوح

3- أدهني البيركس بزيت ثم يضاف الخضار ثم ترص الكفتة على الوجه

4- ثم يدخل طاجن الخضروات بالكفتة الفرن حتى تمام النضج