الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بطرق سريعة.. حضري طبق الفول على السحور

الفول
الفول

هل تبحثين عن طرق سريعة لتحضير الفول على السحور، إليك طرق مختلفة لتحضيره على يد أمهر الشيفات.. اختارى الطريقة التي تناسبك .

بيض بالجبن البسطرمة

 

المقادير :

 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم 

ثمرة طماطم كبيرة

مكعبات صغيرة مع ملح وكمون 

 زيت
فلفل أخضر رومي مكعبات

4 حبة طماطم حلقات

2 كوب بسطرمة

1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

1 كوب كريمة

فلفل أسود

كمون ناعم

بابريكا

3 كوب جبن شيدر أحمر وأصفر مبشور

بقدونس مفروم

توست مقطع مثلثات محمصة
10 بيض مسلوق

ملح

 

طريقة تحضير الفول بالبيض الجبن البسطرمة

 

فى وعاء  يشوح الثوم مع البسطرمة والفلفل الرومى ويضاف الملح والفلفل الأسود والتوابل والأعشاب المنسمة والبقدونس والبيض والكريمة والجبنة المبشورة  يترك الخليط على النار حتى تسيح الجبن ويقدم مع الخبز

طريقة عمل فول بالطماطم..
 

المقادير 

 ثمرة طماطم كبيرة مقطعةمكعبات صغيرة 

 ملح وكمون وشطة 

 

طريقة عمل فول بالطماطم..


احضري طاسة وضعي فيها قليل من الزيت ثم اضيفي ثمرة فلفل مقطعة لقطع صغيرة.

حمريها قليلا ثم اضيفي ثمرة طماطم كبيرة مقطعة لمكعبات صغيرة مع ملح وكمون وشطة واتركيها حتى تذبل تماما.

اضيفي ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم مع التقليب حتى الغيان ثم اضيفي الفول والزيت وقدمي مع خبز التورتيلا