طريقة عمل سلطة البازلاء والجزر بالمايونيز للشيف أسامة السيد

من وصفات السلطات السهلة في تحضيرها والمميزة بمكوناتها البسيطة وطعمها الشهي، لذا قدم الشيف اسامة السيد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،سلطة البازيلا والجزر بالمايونيز  وقدميها كطبق جانبي لذيذ وطيب.

وقت الطهى

20 دقيقة

يكفي ل

3 أشخاص

المقادير

- البازيلاء : 2 كوب (مسلوقة ومصفاة)

- المايونيز : ربع كوب

- الجزر : 2 حبة (مبشور)

- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومقطعة مكعبات)

- لبن زبادي : كوب

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : رشّة

طريقة التحضير..

حضري وعاء للخلط، ضعي فيه البازيلاء والجزر وقلبي المكونات حتى تتوزع.

أضيفي على الخضار المايونيز واللبن الزبادي والملح وقلبي مرة أخرى، ثم أضيفي مكعبات البطاطس المسلوقة وقلبي برفق وتأنِ.

أضيفي زيت الزيتون على وجه السلطة ثم قدميها.