الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

علبة صاج فى الفريزر.. أسهل طريقة لتخزين الكعك بعد العيد

كعك العيد
كعك العيد

قالت الشيف دينا منصور ، إن عيد الفطر هذا العام شهد ظهور أنواع مختلفة من كعك العيد الملون شبيه بألوان بيض شم النسيم عن طريق الاستعانة بالشيكولاتة الداكنة .

وأضافت " منصور " خلال استضافتها ببرنامج السفيرة عزيزة والمذاع عبر فضائية dmc  ،  أن كعك اللوتس ، والريد فيلفت نالا إقبال عدد كبير من المواطنين ، منوهة  بأن الكعك الملون يكون عن طريقة خلط ألوان الطعام العادية مع العجينة أو السكر .


وتابعت أن الكعك الملون تواجد فى المحلات فى عيد الفطر بالاضافة لقيام  عدد من السيدات بصنعه يدويا فى المنزل فى عيد الفطر ، لافتة إلى أن طريقة تخزين كعك العيد يكون فى علب صاج محكمة الغلق فى الثلاجة  أو المبرد " الفريزر" وتتيح هذه الطريقة تخزين الكعك لمدة شهور .