طريقة عمل معجنات بالجبن والزيتون ..المقادير والتحضير

تقدم الشيف غادة التلي طريقة عمل معجنات بالجبن و الزيتون، والتي تبحث كثير من السيدات عن اعدادها لتخرج بمذاق مميز وتحوز على إعجاب جميع أفراد الأسرة.. ونقدم إليك التفاصيل خطوة بخطوة لتناول معجنات من صنع يديك. 

النشا.. طريقة إزالة شعر الوجة نهائيا| تعرف عليها

للفطور.. طريقة عمل كيكة الزعتر الشهية

المقادير :

كوب ماء دافئ
كوب حليب دافئ
كوب زيت
كيس خميرة فورية
2 ملاعق كبيرة من السكر
ملعقة صغيرة ملح
2 بياض بيض و الصفار ندهن به في الاخير
50 جرام زبدة مذابة
5 أكواب دقيق
للحشو
جبن
زیتون اسود

طريقة عمل المخبوزات 

نخلط الماء والحليب والسكر والخميرة ، بعد ذوبان الخميرة والسكر ، نضيف الزيت والملح وبياض البيض ونخلط. ثم نضيف كوبا من الدقيق ونستمر في الخلط. ثم نضيف الدقيق الباقي نتركها تخمر لمدة ساعة.
نغمس أيدينا في الزبدة المذابة ، ونقطع العجين بحجم تفاحة صغيرة ،.ونفتحها بالزبدة ، ونضع الزيتون و الجبن في في المنتصف.نضعها في صينية بها ورق مدهون. و ندهنها بصفار البيض ونرش بذور.
السمسم ونتركها في الصينية لمدة نصف ساعة ثم ندخلها الفرن.