الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

منها الأسماك.. أطعمة ممنوع تناولها مع الزبادي واللبن الرائب

صدى البلد

يعد اللبن الرائب احدي الطرق للتغلب على الحرارة ،و غالبًا ما ننغمس في وعاء من اللبن الرائب مغطى ببعض الفواكه المقطعة 

ويعتبر اللبن الرائب الكريمي أو الزبادي من أكثر الأطعمة الصحية في العالم لما له من فوائد صحية عديدة.

اللبن الرائب مليء بالفوائد الصحية. غني بالفوسفور والكالسيوم وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 12 والمغنيسيوم والبوتاسيوم. يساعد البروبيوتيك الموجود في اللبن الرائب على حسن سير عمل الجهاز الهضمي. لكن لا يدرك الكثيرون أن الخثارة لا ينبغي أن تتداخل مع بعض المواد الغذائية. يمكن أن يكون الجمع بين اللبن الرائب والأطعمة الخاطئة محفوفًا بالمخاطر ويعيق جلدك. تركيبات الطعام السيئة يمكن أن تدمر صحتك وفقا لindia.com

أطعمة ممنوع تناولها مع الزبادي واللبن الرائب

تجنب تناول اللبن الرائب مع الأسماك ، لأن كلا الطعامين يحتويان على نسبة عالية من البروتين. يقترح الخبراء عدم إقران العناصر الغنية بالبروتين معًا. وفقًا لتقرير NDTV ، يمكن للمرء أن يجمع بشكل مثالي مصدرًا نباتيًا للبروتين مع مصدر حيواني للبروتين ، لكن لا ينبغي أبدًا أن يجمعه بمصدر نباتي آخر ويعمل نفس المنطق مع مصادر البروتين غير النباتية أيضًا. يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم ومشاكل في المعدة. 

 

كما يأتي الحليب واللبن الرائب من نفس العائلة ، أي بروتين من مصادر حيوانية ، وبالتالي لا ينبغي تناولهما معًا. يمكن أن يسبب الإسهال والحموضة والانتفاخ والغازات.

 

كما ان مزج المانجو مع اللبن الرائب يخلق حالة من البرودة والحرارة في الجسم والتي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل الجلد وإنتاج السموم في الجسم كله.

 فأنه لا ينبغي للمرء أبدًا تناول ضاحي في الليل. اللبن الرائب غني بالبروتين والطاقة التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم البلغم.