يحميك من مرض خطير.. تعرف على فوائد المشمش

المشمش منخفض الدهون لكنه غني بفيتامين أ وبيتا كاروتين، وهذه العناصر الغذائية تعمل كمضادات للأكسدة لحماية خلاياك من التلف.

ويعتبر المشمش أيضًا مصدرًا جيدًا للفلافونويد، وهو مضاد للأكسدة يساعد على الحماية من الالتهابات والأمراض الالتهابية، إلى جانب تقليل خطر الإصابة بالسمنة والسكري وأمراض القلب، كما أن مركبات الفلافونويد الرئيسية في المشمش هي أحماض الكاتشين والكيرسيتين والكلوروجينيك.

ماذا يحدث لجسمك عند تناول المشمش المجفف

طريقة عمل الباستا فلورا بمربى المشمش

فوائد المشمش

هضم أفضل

يوفر المشمش كثيرا من الألياف الغذائية الجيدة لمساعدة الجهاز الهضمي، فإجمالي محتوى الألياف فيها هو حوالي نصف ألياف قابلة للذوبان ونصف ألياف غير قابلة للذوبان، وتساعد الألياف القابلة للذوبان الجهاز الهضمي على الاحتفاظ بكمية كافية من الماء وتشجع البكتيريا الجيدة على الازدهار، والألياف غير القابلة للذوبان مفيدة أيضًا لمستويات بكتيريا الأمعاء الصحية.

رؤية صحية

غني بفيتامين أ ، بيتا كاروتين ، والكاروتينات الأخرى، فالمشمش ممتاز لتعزيز صحة العين، ويساعد اللوتين في دعم صحة شبكية العين والعدسة، بينما تدعم الكاروتينات وفيتامين هـ الرؤية العامة، وتساعد مغذيات المشمش أيضًا في تقليل مخاطر التنكس البقعي وإعتام عدسة العين.

حماية الجلد

تشتهر مضادات الأكسدة مثل فيتامين هـ وفيتامين ج بخصائصها المعززة للبشرة، ويمكن أن تساعد في حماية خلايا الجلد من الأشعة فوق البنفسجية وتقليل علامات التجاعيد المبكرة وتحسين مرونة الجلد، وبيتا كاروتين هو أحد مضادات الأكسدة الأخرى التي تساعد على حماية بشرتك من حروق الشمس والأضرار الإضافية للأشعة فوق البنفسجية، نظرًا لأن المشمش يحتوي على نسبة عالية من الماء فهو أيضًا طريقة جيدة لترطيب بشرتك، كوب واحد من المشمش يقدم حوالي 2/3 كوب من الماء.

المصدر webmd