أكد المهندس سامح إبراهيم، رئيس القطاع الزراعي في النوبارية، أن مصر تستخدم تكنولوجيا عالية جدا في صناعة السكر والجودة تساوي السكر الأوروبي.
وقال سامح إبراهيم، خلال لقاء له لبرنامج “نظرة”، عبر فضائية “صدى البلد”، تقديم الإعلامي “حمدي رزق”، انه يتوقع أن تصل مصر نحو الاكتفاء الذاتي من السكر بشكل كامل خلال نهاية هذا العام.
وتابع رئيس القطاع الزراعي في النوبارية، أن الحد الأدنى لنسبة السكر التي يتشرط توافرها في محصول البنجر تصل إلى 16% وأكثر.