حلوة في الصيف.. طريقة تحضير البراونيز بالآيس كريم

تعد البراونيز من الحلويات الشهيرة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تقديم البراونيز بالعديد من الطرق المختلفة والمميزة.

طريقة عمل البطاطس بالجبنة فى الفرن

مختلفة ولذيذة.. طريقة تحضير شوربة الفاصوليا البيضاء

وإليك طريقة تحضير البروانيز بالخطوات.

مقادير البراونيز

الكيك:
2 كوب دقيق
1 كوب كاكاو
1 كوب زبدة
1 ونصف كوب سكر
نصف كوب
زبادي
نصف كوب حليب
1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
1 معلقة صغيرة فانيليا
رشة ملح

للتقديم:
آيس كريم فانيليا
صوص كراميل

خطوات تحضير البراونيز

ضعي الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الكاكاو والبيكينج باودر، وتخلط جيدا ثم تنخل.
ضعي الزبدة في المضرب الكهربائي، وضيفي إليها السكر ، وتضرب جيدا حتى نحصل على خليط كريمي.
ضعي الحليب والزبادي والملح، وتخفق مرة أخرى.
ضيفي خليط الدقيق والكاكاو مع الخفق المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
يصب الخليط في صينية بها ورقة زبدة.
يدخل الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة.
تخرج من الفرن، وتترك لتبرد.
تقطع البراونيز، ويوضع فوقها آيس كريم الفانيليا.
يزين بصوص الكراميل، ويقدم فورا.