EN 
رصدت عدسة صدى البلد رأي أحد تجار القهوة حول نقص مخزون القهوة خلال الفترة الحالية في مصر بسبب تلف جزء كبير من مخزون البن في البرازيل.
في البداية قال فادي هشام أحد اصحاب محلات البن انواع البن كثير واهمها البرازيلي وارابيكا وربوستا موضحا ان بياتي البن بلون الأخضر ثم يتم تحميصه في المحمصه ثم يتم اضافة التحويجه الخاصة بكل محل.
وتابع هشام الفترة الحالية تشهد انخفاض في كميات البن الموجودة في مصر بسبب تباطؤ إجراءات استيراد البن بالإضافة إلى تلف كميات كبيرة من البن في البرازيل بسبب الأحوال الجوية السيئة مما أثر على مخزون البن الذي يتم تصديره للعالم.
وأشار الي ان الفترة القادمة يمكن ان ترتفع اسعار البن بسبب زيادة الاقبال عليها وانخفاض المعروض.
الجدير بالذكر ان أكد حسن فوزي، رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية، أن هناك تخوفا من فقدان المستهلك المصري لـ فنجان القهوة.
وقال حسن فوزي، في مداخلة هاتفية ببرنامج "90 دقيقة" المذاع على قناة "المحور"، إن هناك نقصا في مخزون البن في مصر بسبب ضعف سلاسل الإمداد والأزمات العالمية.
وأضاف حسن فوزي أن مصر تستورد البن من البرازيل وكولومبيا وإندونيسا والهند وإثيوبيا.
وأوضح أن البرازيل كان بها مشكلة تسببت في تلف كميات كبيرة من البن، مما أدى إلى ارتفاع أسعار البن عالميا.
