EN 
قامت مؤسسة أمريكية غير ربحية متخصصة في الصحة البيئية بوضع قائمة للفاكهة والخضروات الملوثة بالمبيدات الحشرية نظرا لخطورة هذه النوعية من الأطعمة على الصحة وعلاقتها بأخطر الأمراض.
حسب اختبارات موظفي وزارة الزراعة الأمريكية تمت تحديد قائمة الخضروات والفاكهة الأكثر تلوثا بالمبيدات الحشرية، وهى بالترتيب : الفراولة، والسبانخ واللفت والكرنب والخردل، والخوخ، والكمثرى، والنكتارين، والتفاح، والعنب، والفلفل الحلو، والفلفل الحار، والكرز، والعنب البري والفاصوليا الخضراء.
والمقصود بتلوث الخضروات والفاكهة بالمبيدات الحشرية هو احتفاظ هذه الأطعمة ببعض الجزيئات الخاصة بالمبيد الصناعي الذي استخدم أثناء زراعة الفاكهة والخضروات وعند تناول الإنسان لهذه الأطعمة ينتقل لجسمه جزء من المبيدات الضارة التى يكون لها تأثير سيئ على الجسم يظهر على المدى الطويل، غالبا.
ووفقا لشبكة "سي إن إن"، أكد خبراء الصحة فى أبحاث عديدة، أن التعرض للمبيدات الحشرات خلال الحمل يتسبب فى زيادة خطر حدوث التشوهات الخلقية والإجهاض وانخفاض الوزن عند الولادة وإنجاب أطفال يعانون من مشاكل الذكاء والتركيز مثل فقدان الانتباه وضعف التعلم، كما أنها تؤثر على الوظائف الذهنية لدى الكبار وتزيد احتمالات حدوث السرطان لدى الجميع.
والغريب أن التقرير وجد بعض اختبارات وزارة الزراعة الأمريكية تكشف عن وجود آثارًا للمبيدات الحشرية بالفاكهة والخضروات لمواد تم حظرها من قبل وكالة حماية البيئة فى وقت سابق لذا طالب المسئولين بالمزيد من الرقابة للسيطرة على هذا الأمر.
أما قائمة الخضروات والفواكه النظيفة فتضم: الأفوكادو تليها الذرة الحلوة في المرتبة الثانية، ثم الأناناس، والبصل، والبابايا، والبازلاء، والهليون، والبطيخ، والكيوي، والملفوف، والفطر، والمانجو، والبطاطا الحلوة، والجزر.
