EN
قدم برنامج سفرة وطبلية، المذاع على قناة صدى البلد، من تقديم الشيف "توتا مراد" طريقة عمل "سفيحة اللحم".. وهي وجبة حلوة وخفيفة وسهلة على مائدة إفطار رمضان.
المقادير المطلوبة لاعداد "سفيحة اللحم":
نصف كيلو لحمة مفرومة
طماطم
بصل مفروم
فلفل رومي أخضر و أحمر
4 كوب دقيق
كوب إلا ربع كاء دافئ
نصف كوب زيت
علبة زبادي
معلقة كبيرة خميرة
سكر و ملح
بهارات
صلصة
معلقة كبيرة دبس صلصة
ثوم مفروم
للمزيد من التفاصيل في الفيديو التالي
