الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل كيك الشاي.. المقادير والخطوات

كيك الشاي
كيك الشاي

تقدم الشيف مفيدة عثمان طريقة عمل كيك الشاى بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي ومفيد بأبسط الخطوات. 

المكونات لعمل كيك الشاي 


3 كوب دقيق(  حسب الاحتياج)
4 بيض
1   كوب سكر 
كوب زيت
ربع  ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1  كوب حليب

الطريقة لعمل كيك الشاي

في وعاء عميق نضع والسكر والبيض بعد الخليط لما يفتح ننزل بالزيت  والحليب  والملح والفانليا

ثم نضيف الدقيق  والبيكنج باودر  على خليط المكونات الجافة، وتمزج جميع المكونات جيدًا.

وتخفق جميع المكونات مرة أخري.
في صينية مدهونة بالسمن  نضع الخليط، وندخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة..

تخرج الصينية من الفرن وبعد أن يبرد الكيك، نقوم بتزيينه 
يتم تقديمها مع الشاي أو القهوة