10 أطعمة مضادة للالتهابات المزمنة للمعدة

تنصح خبيرة الأغذية الفرنسية وطبيبة أمراض الباطنة كاترين سرفاتى لاكروسنيار الذين يعانون من التهابات مزمنة بتناول 10 أطعمة تساعدهم على التخلص من هذه الالتهابات وهى الكرنب غنى بالالياف وفيتامين "سى" والبيتا - كاروتين ولديه القدره على وقف تغيرات الخلايا التى تؤدى إلى السرطان ويمكن تناولها مرة واحدة فى الاسبوع ومع البروكلى.
كذلك الرمان الذى لديه القدرة على محاربة الالتهابات حيث إنه غنى بالالياف وفيتامين "سى"، إلى جانب سمك الماكريل الذي يحتوى على فيتامين "بى"، و"د" والماغنسيوم ومضاد للاكسدة كذلك الطماطم وعصيرها وهو مضاد للأكسدة.
كما أشارت إلى أن الخرشوف يحتوى على فيتامين "سى" وكذلك البصل والكركم والزنجبيل والفلفل الأحمر والطحالب البحرية الغنية بـ "أوميجا 3" التي تقوى الجهاز المناعى ومضادة للسرطان.