أستاذ تربية النباتات: إنتاج الخبز من فدان بطاطا يوفر 10 أفدنة قمح
قال الدكتور عبد المنعم جندي، أستاذ تربية النباتات بوزارة الزراعة، إن البطاطا من أهم المحاصيل في العالم، وبها فوائد عديدة، ويتم إنتاج الخبز من جميع أنواعها. وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "90 دقيقة" أنه عمل منذ سنوات عديدة على إنتاج نوع من البطاطا، به عدد من التراكيب الوراثية؛ لاستخدامه في إنتاج خبز