تصدرت التريند .. طريقة عمل البامية الويكا
طريقة عمل البامية الويكا :
البامية الويكا هي واحدة من الأكلات الشعبية الصعيدية المنتشرة في عدد من محافظات جنوب مصر بالإضافة إلى عدد من القري أيضًا، كما يُطلق عليها بعض الناس البامية المفروكة أو مفروكة البامية و ربما يكون السبب وراء ذلك هو استخدام أداة تُدعى ” المفراك ” في طبخ الوصفة الأصلية، التى كانت تستخدم فيها البامية المجففة
– مقادير البامية الويكا :
٤٠٠ ~ ٥٠٠ جرام بامية خضراء أو مجمدة.