الحبة السوداء أو ما يُعرف بـ "حبة البركة" ليست مجرد مكون في مطبخك أو إضافة على المعجنات، بل هي كنز طبيعي دوائي حقيقي لطالما استخدمه القدماء .
تعتبر طريقة عمل باتية بالجبنة والزعتر من أنجح وصفات المعجنات التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة.. المزيد
أوضحت الشيف نادية السيد، أن تحضير البريوش يتطلب دقة في المقادير وصبر في التخمير، ويمكن تحضيره للإفطار أو كسناك.. المزيد
تُعد الكرشة من أكثر الأطباق الشعبية لدي المصريين، والكثير من البيوت العربية، وبالرغم من ذلك تبقى الكرشة من أكثر المأكولات التي تثير القلق بسبب صعوبة تنظيفها
EN
