بطاطس الفارم فريتس في الفرن بطريقة صحية

يمكنك تقديم بطاطس الفارم فريتس في الفرن بطريقة صحية.
الطريقة:
قطعى البطاطس اصابع وضعيها فى ماء بارد وملح لمده ساعه ويمكن ان تضعي اى نكهه مثل الشطه او الخل اوالبابريكا.
بعد ساعه قومي بتصفيتها ثم اسقطيها في ماء حار جدا مضاف له قليل من الملح والخل لمده ٥ دقائق ثم قومي بتجففها جيدا وضعها في الزيت.
دخليها الفرن ربع ساعه ثم طلعيها واتركيها تبرد ثم ضعيها في اكياس في الفريزر.
في الزيت:
قطعي البطاطس و قومي بقليها في الزيت ثم اتركيها تبرد وضعيها في الفريزر واخرجيها عند الحاجة للتحمير.
أو
قطعي البطاطس وضعيها في ماء مغلي لمده ٦ دقائق وتغلي معه ثم توضع في الفريزر واخرجيها عند الحاجة للتحمير.