EN
طريقة تحضير الكشك بالجمبري للشيف أميرة شنب
قدمت الشيف أميرة شنب طريقة تحضير الكشك بالجمبرى، وذلك خلال برنامجها (أميرة في المطبخ) علي شاشة سي بي سي سفره.
المكونات:
1/2 كيلو جمبري مقشر مسلوق
شوربة السلق
بصل محمر
زبادي
دقيق
ملح
عصير ليمون
لبن
كريمة .
طريقة التحضير:
اخلطى الزبادى مع الدقيق و عصير الليمون
ضعى المرقة و الخميرة ( زبادى بالدقيق )
ضيفى الكريمة و اللبن و نصف كمية الجمبرى بها و تترك حتى تغلى تماما مع جزء من البصل المحمر
ترفع عند الحضول على القوام المطلوب ثم تقدم بالهنا .
