طريقة تحضير الشيش طاووك
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير الشيش طاووك .
المكونات:
1 كيلو قطع دجاج
زبادى
قطع بصل
2 ملعقة خل
فلفل ألوان
طماطم
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
- تبلى الدجاج بالزبادى و الملح والفلفل و الخل.
- ضعى قطع الدجاج المتبلة فى سيخ و ضعى ايضا قطع الفلفل و الطماطم مع الدجاج فى نفس السيخ.
- ثم إدخليها الفرن حتى تمام النضج.
- تقدم ساخنة.