المهلبية بالقرع العسل للشيف دعاء عاشور

قدمى لأطفالك المهلبية بقرع العسل على طريقة الشيف دعاء عاشور
المقادير
كيلو قرع عسلى-2 معلقة نشا-نصف كوب سكر
طريقة
1-نحضر القرع العسلى ونقشره ونقطعه الى مكعبات
2-نضع الماء فى حلة ونضع معه القرع العسلى ونضعهم على النار حتى يسلق ويستوى
3- نقوم بهرس القرع العسلى جيدا بالشوكة ونضيف إليهم السكر
4-ونضع الماء مع النشا ونضيف إليه القرع العسلى ونستمر فى التقليب حتى نحصل على القوام المطلوب وتقدم فى الأطباق.