طريقة عمل كيكة الزبادي لأصحاب الريجيم

قدمت الشيف "سالي فؤاد " طريقة عمل كيكة زبادي قليلة الدسم لأصحاب الريجيم.
المقادير
4 بيضات
كوب سكر ابيض
علبتين زبادي لايت
فانيليا + رشة ملح
2 كوب دقيق
1/2 باكو بيكينج باودر
للزينة: شرائح اناناس و كيوي و عنب احمرمفرط
بولة وسط كريمة مخفوقة
2 كوب عصير اناناس
عسل ابيض
خطوات التحضير
خلطى كل المقادير بالترتيب المذكور ثم صبى العجين في قالب مبطن بسمنة و دقيق ثم ادخليه الفرن على حرارة 180
بمجرد خروجها من الفرن اسقيها بعصير بارد حتى لا تجف لأنها قليلة الدسم جدا.
اتركيها حتى تبرد تماما ثم زينيها بالفواكه وقليل من العسل للمعان و التماسك.
ممكن حشو الكيكة بالكريمة و الفواكه من الداخل.