EN
تعلمي طريقة عمل البامية بالصلصة باحترافية
تعلمي طريقة عمل البامية بالصلصة بأحترافية
المقادير:
250 جرام بامية
صلصه طماطم
كزبره
لحم مقطع راس عصفور
مكعب ماجي
ملعقه ملح
ربع كوب زيت
نص ملعقه فلفل اسود
نص ملعقه هيل مطحون
بصله صغيره
الطريقة:
طريقة عمل البامية بالصلصه .
نقطع البصل قطع صغيره ونضيف اليه الزيت ونتركه حتى يتحمر قليلا .
نضيف اليه اللحم ونضيف اليه المقدار الكافي من الماء حتى تنضج اللحمه .
بعد ذلك نضيف الصلصه و الملح و الفلفل و الهيل و مكعب الماجي و نقوم بقلي الباميا ونصفيها من الزيت.
نضيف الى البامية الصلصه ونتركها على النار لمده عشر دقائق .
نضع البامية بالصلصه في طبق التقديم وتزين بالكزبره وتقدم .
