تعرفي على فوائد الزعتر والروزمارى

تستخدم الكثير من السيدات الزعتر والروزمارى كنوعا من التوابل لكنه فى المقابل تجهل الكثير من السيدات القيمة الغذائية لتلك لكل منهما إليك القيمة الغذائية لكليهما وفقا للدكتور خالد يوسف استشارى التغذية العلاجية والسمنة.
أكد استشارى التغذية أن الزعتر وإكليل الجبل "الروز مارري" قد يساعدان في تقليل فرص الإصابه بمرض السكر من النوع الثانى
لاحتواء هذه الأعشاب على الكثير من البوليفينول والفلافونويد التى تمنع إفراز إنزيم مرض السكرفهى تستخدم كوقاية من الإصابة به .
أشار استشارى التغذية إن استخدام الأعشاب مثل الزعتر وإكليل الجبل في الطبخ قد تعمل بنفس الطريقة التي تعمل بها الأدوية المستخدمة للسيطرة على مرض السكر .
نصح استشارى التغذية بإضافة الروزمارى والزعتر دائما على طبق السلطة الخضراء ، أو خلطة مع الجبن القريش ، أو إلى صلصة المكرونة أو إضافتهم إلى مشروب الشاى الساخن.