دجاج ترياكى على طريقة الشيف «أميرة شنب»

قدمت الشيف «أميرة شنب» طريقة عمل دجاج ترياكى وذلك خلال برنامجها «أميرة فى المطبخ» على فضائية «سى بى سى» سفرة .
المقادير:
2 شريحة توست مدهون زبدة
1/2كوبدجاج مطهو صدور
- ترياكى صوص
- ملعقة كبيرةزبدة فول سودانى
- ملعقة كبيرةكرنب شرائح
- فص ثوم مفروم
- ملح وفلفل
خليط الافوكادو :
- ثمرة افوكادو مكعبات صغيرة
- بشر ليمونة
- رشة ملح
- عصير ليمون
- ملعقة كبيرةصوص فجل ( هورسراديش )
- فلفل اسود
خطوات التحضير:
1 - شوحى الدجاج مع ملح فلفل و ثوم .
2 - ضيفى اليها زبدة الفول سودانى ثم صوص الترياكى و جزء من الكرنب االشرائح .
3 - قومى بتحميص الخبز فى الطاسة مع زبدة من الجانبين .
4 - اخلطى مكونات الافوكادو.
5 - يرص التوست ثم خليط الدجاج مع كرنب فريش او بدون حسب الرغبة مع رشة بشر ليمون.
6 - يضاف اليه خليط الافوكادو او يقدم بجانبها بالهنا.