قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

«الشاى المثلج» .. الأفضل فى الطقس الحر

0|لمياء الياسين

تتسبب كثرة المشروبات المحتوية على الكافيين فى إدرار البول وفقدان الجسم لقدر كبير من الرطوبة ويمكنك تناول الشاى بطريقة جديدة بجانب الفواكه الغنية بالماء على طريقة الشيف أسامة السيد.
المقادير
3 أكواب ماء مغلي
1/2 ملعقة كبيرة شاي (بدون نكهة)
1 كوب ثلج
1 كوب عصير خوخ بارد
3 ثمرات خوخ مقطع
10 فص يوسفي منزوع الغشاء الخارجي والبذور
مكعبات حلاوة طحينية بالفستق للتزيين
*الطريقة
- ضعى الماء فى وعاء عميق ثم قومى بتقليب نصف ملعقة الشاى
- يصفى الخليط في وعاء عميق وتضاف قطع الثلج ويوضع الوعاء فى الثلاجة
- يضاف عصير الخوخ، قطع الخوخ وفصوص اليوسفي مع التقليب حتى تتداخل المكونات، ثم يوضع الوعاء فى الثلاجة لحين
التقديم
-ضعى الفاكهة مع الشاى في طبق التقديم