طريقة عمل الطعمية في الخلاط للشيف "نجلاء الشرشابي"
تعلمي طريقة عمل الطعمية في الخلاط واستغني عن فطار البائعين
المقادير:
1 كوب فول مدشوش منقوع
2 بصلة خضراء
3 فص ثوم
نصف كوب شبت
نصف كوب بقدونس
نصف كوب كزبرة
2 بيض
ملح
كمون
كزبرة ناشفة
زيت للتحمير
خطوات التحضير
يخلط الجميع فى الخلاط ثم يقلى بالملعقة فى الزيتتعلمي طريقة عمل الطعمية في الخلاط واستغني عن فطار البائعين
المقادير:
1 كوب فول مدشوش منقوع
2 بصلة خضراء
3 فص ثوم
نصف كوب شبت
نصف كوب بقدونس
نصف كوب كزبرة
2 بيض
ملح
كمون
كزبرة ناشفة
زيت للتحمير
خطوات التحضير
يخلط الجميع فى الخلاط ثم يقلى بالملعقة فى الزيت