طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن للشيف الشربيني

قدمي علي الغذاء سمك ماكريل في الفرن للشيف الشربيني، وتعرفي علي طريقة تنفيذها.
المقادير:
سمك ماكريل
عصير ليمون
ثوم
كزبرة خضراء
زعتر
بصل
طماطم
فلفل الوان
خل
مستردة
كرات
فلفل حار
زعتر
زيت
ملح
فلفل
كرفس
خطوات التحضير:
افرمي الثوم مع المستردة والخل والكمون والملح والفلفل وتبلي به السمك في طاسة على النار ثم ضعي زيت ثم السمك المتبل ليحمر من الجهتين وافرمي باستخدام كبة كهربائية البصل والجزر والفلفل الحار والفلفل الألوان والكرفس والكرات الكزبرة والطماطم ثم احشي السمك بالخليط وضعي بقيته في طاجن فرن ثم ضعي السمك وادخليه فرن ساخن لينضج ثم قدميه.