تعلمى طهى مكرونة بالسالمون والبيستو بطريقة سهلة

نقدم لكم طريقة عمل مكرونة بالسالمون والبيستو للشيف وسام مسعود.
المقادير:
100 جرام مكرونة فيتوتشينى
لتر ماء مغلى
ملح
فلفل
سالمون فيليه فريش
زيت
عصير ليمون
بيستو مشروم وجرجير
التقديم
جبنة بارميزان مبشورة
صنوبر محمص
خطوات التحضير:
اسلقي المكرونة فى الماء و الملح لمدة 6 الى 7 دقائق.
تبلى السالمون بفلفل اسود ثم يشوح فى طاسة مع زيت.
ارفعى السالمون القطع ويترك جانبا.
ارفعى المكرونة مع القليل من ماء السلق ويضاف فى الطاسة مع البيستو المجهز.
ارفعى المكرونة فى طبق التقديم مع السالمون وعصير الليمون يقدم مزين بالجبنة والصنوبر.