طريقة سمك تونة في الفرن للشيف الشربينى

نقدم لكي عزيزتي المرأة طريقة عمل سمك تونة في الفرن بخطوات الشيف الشربينى
المقادير:
سمكة كبيرة
بصل
ثوم
زيت ذرة
ملح
فلفل
كزبرة خضراء
فلفل الوان
فلفل حار
طماطم
بطاطس
شبت
عصير ليمون
كمون
خطوات التحضير:
قطعي البطاطس حلقات و اقليها في الزيت
ضعي حلقات بصل وحلقات فلفل الوان ثم حلقات البطاطس المقليه في صينية فرن
افرمي كزبرة خضراء ورشيها عليها
افرمي باستخدام كبة كهربائية الثوم مع زيت ذرة مع عصير ليمون وكمون وملح وفلفل
قطعي السمك حلقات عريضة وتبليه بالتتبيلة المعدة سابقا ضعيها في طاسة بها زيت على النار لتأخذ لون
صبي بقية التتبيلة على حلقات الخضروات في الصينية وضعي عليها حلقات السمك نصف المقليه وعليها حلقات طماطم وحلقات ليمون وفلفل حارادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم قدميها