قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

طريقة عمل بناكوتا بموس المانجو للشيف غادة التلي


طريقة عمل بناكوتا بموس المانجو للشيف غادة التلي.
المقادير:
2 كوب لبن
كوب كريمة
4 ملعقة كبيرة جيلاتين
كوب عسل
2 عبوة جيلي مانجو
كوب عصير مانجو
مانجو مكعبات صغيرة
كوب ماء ساخن
كريمة مخفوقة
شيكولاتة ذائبة
علبة حليب مبخر
خطوات التحضير:
ذوبي الجيلاتين في قليل من اللبن حتى يذوب تماما سخني اللبن مع الكريمة ثم ضيفي العسل قلبيهم جيدا حتى يذوب العسل ثم ضيفي الجلاتين ولبيهم حتى يثقل القوام ضعي الخليط في اكواب وبرديه في الثلاجة ذوبي الجيلي في كوب ماء ساخن ثم ضيفي عليه كوب ماء باردضيفي عصير المانجو واللبن المبخر وقلبيهم جيدا ضيفي قطع المانجو على المهلبية ثم ضيفي عليها من خليط الموس وادخليها الثلاجة مرة اخرى لتتماسك زينيها باكريمة المخفوقة والشيكولاتة حسب الرغبة.