قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
عاجل
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

سويسرول الجبنة لإفطار أسرتك


قدمي سويسرول الجبنة علي الإفطار لأسرتك علي طريقة الشيف نجلاء الشرشابي
*المقادير
3 أكواب دقيق
2 ملعقة خميرة فورية
ملعقة بيكنج بودر
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ربع كوب زيت
ماء
3 ملاعق كبيرة لبن بودرة
جبنة بيضاء
بيض
فانيليا
خطوات التحضير
اخلطي الدقيق مع سكر بيكنج بودر وخميرة ولبن بودر فى مضرب كهربائى وأضيفى بيض وملح ثم أضيفى زيت وماء واعجني اخرجى العجينة واتركيها تخمر وشكليها واتركيها تخمر مرة أخرى وافرديها بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق
وضعى الجبنة على العجينة المفرودة لفيها مثل السويسرول وقطعيها بالسكين وضعيها فى صينة مدهونة زيت وادهنيه ببيض بالفانيليا وادخليها الفرن حتى تنضج.