للإفطار.. حضري «كوكيز الشاي الأخضر»

قدمت الشيف أميرة شنب طريقة تحضير عمل كوكيز الشاي الأخضر من خلال برنامجها "أميرة في المطبخ" على قناة "سي بي سي" سفرة.
المقادير:
-1 وثلث كوب دقيق
-نصف كوب زبدة
- درجة حرارة الغرفة
-نصف كوب سكر نصف كوب سكر بنى فاتح
- 7 ملعقة كبيرة بودرة شاى اخضر
- بيضة ملعقة صغيرة
-فانيليا سائلة
-نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-رشة ملح
-1 و ثلث كوب شيكولاتة شيبس غامقة
طريقة التحضير:
- اخفقي الزبدة مع السكر فى العجان حتى يصبح القوام كريمى .
- ضيفى اليه البيض والفانيليا وبودرة الشاى الاخضر والسكر البنى .
- اخلطى الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح يقلبوا جيدا .
-ضيفى الخليط الجاف الى العجان ويقلبوا جيدا حتى تتجانس المكونات.
-ضيفى قطع الشيكولاتة الغامقة وضعي الخليط فى الثلاجة ليرتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل .
-ارفعى الخليط بواسطة ملعقة الايس كريم ويرص على صينية الفرن مع ورق زبدة.