فوائد سمك الرنجة لصحة الإنسان

جرت العادة أن يحذر خبراء التغذية من تناول الرنجة التي يقبل عليها الناس في شم النسيم بشكل كبير ، لكن الدكتورة صفاء الحناوي استشاري التغذية ، تختلف معهم في الرأي لتصرح بأن للرنجة فوائد عديدة لصحة الإنسان قائلة إنها:
- تمنع الرنجة الإصابة بجلطات الشرايين ، مما يجعل صحة القلب في حالة أفضل.
- من وقت لآخر يحتاج الجسم الى نسبة بسيطة من الدهون المشبعة ، وهذا ما توفره الرنجة لجسم الإنسان.
- تمنح الدم السيولة مما يجعلها تقي الدم من التخثر.
- ترفع جهاز المناعة ولذلك تحمي الجسم من الاصابة بالأمراض المعدية .
- يحمي من الاصابة بالأنيميا ويرفع من معدلات الهيموجلوبين في الجسم .
- نظراً لوجود الملح كأحد مكوناتها ، فهي تنشط أداء الغدة الدرقية.