قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

بالفيديو.. رغم تحذيرات وزارة الصحة"إقبال كبير على محلات الفسيخ والرنجة "

0|حمادة خطاب - عدسة: سيد المصري

يحتفل المصريون كعادتهم كل عام بعيد "شم النسيم"، وفيه يتناولون الأسماك المملحة والتي من أشهرها الرنجة والفسيخ والملوحة، والسردين.
ورصدت كامبرا "صدى البلد" الإقبال الشديد علي محلات الفسيخ والرنجه علي الرغم من التحذيرات المستمرة من وزارة الصحة من تناول الأسماك المملحة وخاصة الفسيخ المصنوع من سمك "البوري" و الملوحة.
وقال احمد سيد بائع ، إن الإقبال كبير علي الشراء، موضحاً أن الحملات التلفزيونية والإعلامية لم تؤثر علي إقبال المواطنين علي شراء الرنجة والفسيخ.
وقال اسماعيل محمد، أن إقبال المصريين على الأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ يرجع للعادات القديمة للمصريين في أعياد شم النسيم، لافتا إلي أنهم يقبلون عليها بشكل كبير رغم رائحتها النافذه.
وقالت أم محمود إن اسماك الفسيخ والملوحة من أهم طقوس أعياد "شم النسيم"، ولا يمكن الاستغناء عنها بكل المقاييس.
وقال احمد رمزي إنه يقوم بشراء الفسيخ والرنجه كل عام لأولاده لانه من أهم طقوس "شم النسيم"، موضحاً أن الفسيخ يعد من اكلاتهم المفضلة ولا يمكن الإستغناء عنه.