استيك اللحم بصوص البابريكا

نقدم لكم طريقة عمل "استيك اللحم بصوص البابريكا"
المقادير:
كوب بصل أحمر مقطع ، ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ،ملعقتان كبيرتان صوص البابريكا الحلو ، 400 جم من استيك اللحم
ملح ، فلفل أسود ، ربع كوب خل ، نصف كوب كاتشب.
طريقة التحضير:
احضري كيس بلاستيك وضعي فيه البصل الأحمر المقطع ، زيت الزيتون ، الملح والفلفل الأسود ، الخل والكاتشب ثم ضعي فيه شرائح اللحم وأغلقيه جيدا ثم رجيه لتختلط المكونات .
ضعي الكيس البلاستيك في الثلاجة لمدة 8 ساعات ، أعدى الشواية ، ادهني الشبكة الخاصة بها بالزيت .
أخرجي اللحم من الثلاجة وضعيه على الشواية ،قلبى شرائح اللحم على الجانبين حتى تنضج ويصبح لونها بنيا.
ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك.
ملحوظة : يمكنك تقديم استيك اللحم مع الأرز أو البطاطس المحمرة ، السلطة الخضراء ( حسب رغبتك) .