تعرف على فوائد عصير البطيخ وطريقة تحضيره

يحتوى البطيخ على نسبة عالية من الماء ، الأمر الذي يجعله تعوض الفاقد منه خلال الصيام وفي أيام الحر القارص.. تقول الدكتوره صفاء الحناوي استشاري التغذية ، يأتي شهر رمضان هذا العام في ارتفاع كبير لدرجات الحرارة ، وذلك يستدعي تناول السوائل الباردة بكثرة ، ولا يوجد أفضل من مشروب البطيخ لتعويض الجسم عما يفقده في نهار رمضان ، بل وإعطائه احتياطي سوائل تشعره بعدم العطش في اليوم التالي ، بالاضافة إلى عدة فوائد صحية يجنيها الصائم من تناول عصير البطيخ.
- يحتوي البطيخ على نسبة 95% من الماء الامر الذي يعطي الصائم احساساً طويلاً بالشبع
- يحتوي على عناصر غذائية هامة للجسم منها البروتينات والدهون والنشويات والسكريات ومجموعة متوعة من الڤيتامينات مثل A , C
- يحافظ على رطوبة الجلد ويحميه من الجفاف
- يعطي احساساً للصائم بالانتعاش والحيوية
- يحسّن من اداء الجهاز الهضمي حيث يساعد على سرعة الهضم
- يمنع ويفتت حصوات الكلى
- يعالج حالات الامساك التي تصيب الصائمين في بعض الأحيان
- يخفض من حرارة الجسم وهو ما يفيد الصائم في حر الصيف
- يصاب بعض الصائمين بالعصبية والتوتر ، وتناول عصير البطيخ أو أكله يعمل على ازالة هذا الاحساس
- طريقة عمل عصير البطيخ:
- المكونات:
- كوبان من الحليب
- كيلو بطيخ مقطع مربعات وبارد
- ملعقة ڤانيليا
- 3 مكعبات ثلج مجروش
- الطريقة:
- توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس
- يفرغ في أكواب التقديم ويقدم بارداً