تقدم الشيف نادية سرحان طريقة تحضير فول أخضر بالثوم بالطريقة المغربية
المقادير :
فول أخضر
ثوم
بابريكا
شطة
خل
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* قطعي الفول الأخضر قطع متساوية
* افرمي الثوم وضعيه في طاسة على النار مع الفول وقلبيه قليلا
* اضيفي بقية المكونات وغطيه حتى يطرى الفول، وتقل المرقة ثم اضيفي الخل وارفعيه عن النار وقدميه