EN 
يمكن تحضير بسكويت بالعسل الأسود المغذي لأطفالك الشهى اللذيذ على طريقة تحضير نجلاء الشرشابي ...
المقادير :
3 أكواب دقيق
نصف كوب سمنة
نصف كوب سكر
نصف كوب عسل أسود
بيضة
فانيليا
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح
سمسم للوجه ماء
طريقة التحضير :
- تخلط السمنة والسكر والعسل الأسود ثم يضاف البيضة والفانيليا
- يخلط الدقيق والبيكنج بودر والزنجبيل والملح
- يضاف خليط الدقيق لخليط العسل الأسود ويضاف القليل من الماء للعجن
- يفرد الخليط ويرش بالسمسم ويفرد بالنشابة مرة أخرى
- يقطع ويرص فى صينية ويوضع بالفرن حتى تمام النضج ثم يقدم
