الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

أسرع طريقة لتحضير "أم على" للشيف إلهام فتحى

صدى البلد

جددى فى أطباق الحلويات التى تقدمينها لأسرتك إليك طريقة مبتكرة لتحضير أم على للشيف إلهام فتحى..

المقادير:
50 جرام مكسرات
1 صفار بيض
رشة فانيليا
75 جرام سكر
1 1/2 كوب حليب
1 1/2 كوب كريمة طازجه
2 كوراسون

طريقة التحضير:

قطعي الكرواسون لقطع صغيرة
ضعي السكر والفانيلا الكريما والحليب وصفار البيض في وعاء واخفقي جيدا
صبيهم على الكرواسون وضعي المكسرات على الوجه وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.