قال الدكتور هاني أبو النجا، استشاري التغذية والسمنة والنحافة، إن أغلب الوجبات السريعة تحتوى على الزيت المهدرج ، محذرا عبر صفحته الشخصية على مواقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، من تناول هذه الوجبات السريعة لما لها من آثار جانبية تؤثر على صحة الفرد، أبرزها:
-الشعور بالدوخة
- الإصابة بالإسهال
- زيادة الوزن وبالأخص دهون البطن
- حدوث الألم فى المعدة
- التهاب الأمعاء
- التهاب الجلد