قدمت الشيف هالة فهمي، خلال حلقتها "سفرة وطبلية"، والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل أرز الريزو بكبدة الفراخ على النحو التالي:
المقادير:
كيلو أرز
ربع كيلو كبد فراخ
م ك الخلطة السرية
بصلة مفرومة
ملح وقرفة
لتر مياه ساخنة
زيت
ولمعرفة طريقة التحضير والتفاصيل خطوة بخطوة شاهد الفيديو.