الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

اصنعى لطفلك.. مهلبية البرتقال بالجزر


مهلبية البرتقال بالجزر من الأطباق الصحية والمغذية لطفلك.
المقادير:
٢ ثمرة برتقال
٣ ملاعق صغيرة نشا
نصف كوب ماء بارد
٢ ثمرة جزر
الطريقة:
1. ابشري الجزر ثم يسلق في كمية قليلة من الماء، ومن ثم يتم عصر البرتقال ويضاف إليه الجزر.
2. يوضع القدر على نار متوسطة الحرارة حتى الغليان ثم يذاب النشا في نصف كوب ماء.
ويتم إضافة النشا إلى البرتقال والجزر.
3. تقلب مهلبية حتى يتماسك القوام، وتقدم المهلبية لطفلك.