طريقة عمل شكشوكة تركي بأقل التكاليف

تعتبر الشكشوكة هي إحدى الأكلات الشعبية في العديد من الدول، وقد تقدم الشكشوكة بطرق مختلفة تختلف من دولة إلى أخرى ونقدم لكم اليوم طريقة عمل الشكشوكة التركي.


3 حبات طماطم مفرومة فرم ناعم

2 بصلة صغيرة مفرومة فرم ناعم

3 بيضات مخفوقة متبلة بالملح والفلفل

5 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ملح و فلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير :

١-في مقلاة على النار متوسطة يوضع زيت الزيتون حتى يحمى.

٢-نضع البصل حتى يذبل.

٣-نضيف اليه قطع الطماطم.

٤-نستمر في تقليب حتى تذبل البندورة .

٥-يضاف اليه البيض المخفوق بدون تقليب.

٦-يترك حتى يستوي.

٧- ويقدم ساخنا مع الخبز.