حذر الدكتور حسام موافي أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، مرضى الكبد من تناول البروتين الحيواني، نظرا لأنه يؤدي للدخول في غيبوبة كبدية.
وتابع موافي، خلال برنامج «إنسانيات»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن مريض دوالي المرئ أكثر عرضة للإصابة بنزيف الدم الذي هو في الأساس عبارة عن لحوم، وبالتالي عندما يتعرض المريض لنزيف دم في المعدة، يتم إفراز مادة الأمونيا ويصاب الشخص بالغيبوبة.
وأضاف الدكتور حسام موافي، أن كل الدم به مادة البولينا التي تؤدي للإصابة بالغيبوبة الكبدية، وعند نقل الدم إلى الشخص المريض بالتليف الكبدي يتعرض لغيبوبة، وحذر موافي من نقل الدم «المخزون» إلى مريض الكبد، قائلا: "لازم يكون طازج".