الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

استعدي للعيد واعملى المعمول بطريقة سهلة وبسيطة مع الشيف هالة فهمى..فيديو

صدى البلد

قدمت الشيف هالة فهمي خلال حلقتها اليوم الأربعاء، من برنامج "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل المعمول.

وتتضمن المقادير الآتي: 

نصف كيلو عجوة
كوب سودانى مجروش
2 معلقة كبيرة سمسم
2 معلقة ماء ورد
7 أكواب دقيق
2 كوب سمنة
ربع كوب لبن
ريحة كحك
ملح
بيكنج بودر

ولمزيد من التفاصيل ومعرفة طريقة العمل خطوة بخطوة شاهد الفيديو...