ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
مدير التحرير
صفاء نوار

طريقة عمل شوربة الدجاج والريحان

الخميس 13/يونيو/2019 - 02:03 ص
طريقة عمل شوربة الدجاج
طريقة عمل شوربة الدجاج والريحان
هاجر هانئ
شوربة الدجاج والريحان من الأطباق الجانبية التى يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك على مائدة الطعام، وتتمتع شوربة الدجاج والريحان بمذاقها الشهى واللذيذ الذى يدفع كثيرين إلى تناولها.

ونقدم إليكم طريقة عمل شوربة الدجاج والريحان، من مطبخ الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا..

وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 3٠ دقيقة
الكمية : 5 أفراد

مقادير شوربة الدجاج والريحان
2 صدور دجاج مخلية ومسلوقة 
كوب لوز شرائح
2 كوب كريمة لباني 
رشة جوزة الطيب 
ملح 
1 و نصف مكعب مرق 
ريحان 
زبدة
1 ملعقة كبيرة دقيق 
ماء للتسوية 

طريقة تحضير شوربة الدجاج والريحان
* تقطع صدور الدجاج ثم تشوح في زبدة على النار.

* يضاف 1 ونصف مكعب مرق ثم يضاف الماء.

* يضاف الملح والريحان وجوزة الطيب ثم يضاف نصف كمية اللوز وتترك حتى الغليان.

* تسحق المكونات بالساحق اليدوي ثم تضاف الكريمة وباقي اللوز.

* يذاب الدقيق في القليل من الماء ثم يضاف للشوربة ويقلب حتى يثقل القوام ثم تقدم بالهنا.
ads