الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

هنفطر إيه النهارده.. فول بالزبادى وجبنة بالبيض وسلطة بطاطس

هنفطر ايه النهاردة
هنفطر ايه النهاردة .. فول بالزبادى وجبنة بالبيض وسلطة بطاطس

هنفطر إيه ؟ تحتار النساء في اختيار قائمة طعام مناسبة للإفطار، سواء لزوجها أو أطفالها، تجمع بين كل العناصر الغذائية المفيدة، وفي نفس الوقت تكون خفيفة ويتم هضمها في وقت قصير، حتى لا تؤثر على أدائهم طوال اليوم، ووفقًا لكثير من الدراسات تعد وجبة الإفطار هي الأهم وإغفالها يصيب الكثيرين بالسمنة والهبوط وانخفاض التركيز.

نقدم لكِ قائمة إفطار متنوعة تحتوي على جميع العناصر الأساسية التى يحتاجها جسم الإنسان، وفي نفس الوقت تتمتع بالمذاق اللذيذ.
طريقة عمل فول بالزبادى لنجلاء الشرشابي
مقادير فول بالزبادى
3 علبة فول
2 علبة زبادى
3 ملعقة زيت
1 ملعقة ملح
رشة كمون
عصير ليمونة

طريقة عمل فول بالزبادى
* يقلب الجميع مع بعض و يقدم.

طريقة عمل جبنة بالبيض والزيتون لنجلاء الشرشابى.
مقادير جبنة بالبيض والزيتون:
ربع كيلو جبنة
3 بيضة
فلفل أسود
ملعقة كبيرة زيتون شرائح
زبدة

طريقة عمل جبنة بالبيض والزيتون:
* يسوى البيض ثم نضع الزيتون و الجبنة وتقدم.

طريقة عمل سلطة بطاطس الشيف شربيني .
مقادير سلطة بطاطس
بطاطس
كزبرة خضراء
كركم
كاري بودرة
ثوم بصل
كمون
فلفل حار
ملح – فلفل
عصير ليمون
مستردة
بشر ليمون
فلفل الوان
زيت زيتون

طريقة عمل سلطة بطاطس
* قطعي البصل مكعبات صغيرة والفلفل الأحمر مكعبات والفلفل الحار
* اخلطي الكركم والكزبرة الخضراء والكاري البودة والثوم المفروم والملح والفلفل وعصير الليمون والمستردة وبشر الليمون وزيت الزيتون قلبيهم جيدا
* اسلقي البطاطس المكعبات وصفيها واضيفي اليها البصل والفلفل ثم الصوص وقلبيها جيدا ثم قدميها


-