EN
قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، السبت طريقة عمل صينية سمان.
مقادير عمل صينية سمان:
سمان فراشة
ليمونة
فصوص ثوم
طماطم
بصل
فلفل حامي
فلفل احمر
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون
نصف ملعقة صغيرة ورق لورا مطحون
زيت وزبدة
كوب ماء غلي
كزبرة خضراء
ولمعرفة طريقة عمل صينية السمان خطوة بخطوة، شاهدي الفيديو:
